Nama : Fahreza Saputra
Kelas : 2IC08
NPM : 23414789
Tugas Teknik Lingkungan dan AMDAL
Pada
tugas kali ini saya akan membahas
mengenai dampak dari Pabrik Tempe terhadap lingkungan di sekitarnya. Yang
dilihat dari segi limbah buangannya yang memberikan efek terhadap lingkungan
sekitar dan sedikit dari dampak sosial ekonominya.
Dari
observasi yang telah dilakukan terhadap salah satu pabrik tempe yang ada di
Jalan Kartini di kawasan Bekasi, saya mendapat beberapa hal yang terkuak dari
hasil observasi tersebut. Diantaranya ialah limbah yang dihasilkan dari pabrik
tersebut dan bagaimana ke depannya usaha tersebut mempengaruhi dampak sosial ekonomi
si produsen dan konsumen, yang tentunya menjerumus ke permasalahan
AMDAL(Anlisis Dampak Lingkungan).
Dari
segi limbah yang dihasilkan, dari analisis yang didapat, produsen membuang
limbah ke saluran air yang ada di sekitar kawasan penduduk tersebut. Menurut
saya ini berdampak negatif pada lingkungan sekitar, tentu saja karena
seharusnya saluran air yang dibuat untuk menanggulangi banjir karena debit air
hujan yang turun saat musim hujan, tetapi malah dibuat sebagai tempat untuk
membuang limbah dari produksi tersebut.
Walaupun
ada sebagian dari limbah pabrik yang diolah kembali menjadi pakan ternak,
jumlahnya tidak sebanding dengan yang dibuang ke saluran air. Limbah yang
dihasilkan dari produk pembuatan tempe ini terdiri dari limbah cair dari
pencucian temped an limbah padat dari ampas produk.
Menurut
saya, penanggulangan yang paling tepat adalah membuat penampungan limbah yang
di khususkan untuk limbah produk tempe tersebut. Setelah membuatnya, tentu
alangkah baiknya jika mengolahnya kembali untuk pakan ternak ataupun jika tidak memungkinkan sebaiknya mencari
tempat pembuangan yang tidak memberikan dampak negatif pada lingkungan sekitar.
Jika produsen tidak bergerak untuk
menanggulanginya tentunya dampak negatif dari limbah yang di hasilkan akan
semakin besar. Contohnya penumpukan limbah pada saluran air dapat membuat
saluran air tersumbat, sehingga menimbulkan bajir jika musim hujan datang.
Belum lagi salauran air yang tersumbat dapat menjadi tempat nyamuk yang
menularkan virus berbahaya berkembang biak.
Dari
segi dampak sosial, peluang usaha Produk Tempe ini semakin sulit karena bahan
baku yang semakin mahal dan daya beli masyarakat yang semakin merendah. Karena
banyaknya usaha produk tempe diluar sana, produsen mempertahankan harga yang
lama dengan mengurangi ukuran produk. Dalam segi pemasaran atau pendistribusian
produk, produsen menitipkan produknya ke warung-warung sekitar.
Menurut
saya, usaha tempe ini tidak berdampak besar pada keadaan sosial ekonomi di
Negara kita. Karena usaha yang dilakukan hanya membutuhkan lebih kurang hanya 7
orang tenaga kerja, tentunya dampak ini hanya menguntunkan sekelompok orang,
bukan menguntungkan defisit pendapatan Negara.
Intiya
dari AMDAL(Analisis Dampak Lingkungan) yang di dapat pada observasi kali ini,
kita sebagai manusia harus menjaga bumi
kita dari berbagai macam limbah, pencemaran, perusakan yang tentunya merugikan
bumi kita. Alangkah baiknya jika pengolah terhadap hasil bumi dilakukan dengan
sewajar-wajarnya dan dikelola dengan baik dan benar agar bumi kita tetap indah.
